福島県は８日、会津美里町の食肉加工場から出荷された馬刺し用の生肉を食べた福島、新潟、山形３県の男女計２０人が下痢や腹痛などの症状を訴え、このうち男女１１人から腸管出血性大腸菌Ｏ（オー）１５７が検出されたと発表した。
発表によると、生肉は食肉処理業「会津畜産」（会津若松市）が３月２４日、２５日に加工。北海道から広島県まで２０都道府県に計約１２９０キロが出荷されており、同社は６日から自主回収している。
発症者は福島県１２人、新潟県５人、山形県３人で年齢は１～９１歳。うちＯ１５７が検出されたのは福島県６人、発症者のうち３県で１１人が入院したが、重症者はおらず全員快方に向かっているという。
同社の宮森大典専務は「安全を第一に考え、回収と製造自粛を決めた。福島県の調査には全面的に協力しており、今後も、検査の結果や状況に応じて最善の対応をしたい」と話した。
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